Δευτέρα, 3 Δεκεμβρίου 2012

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

Υλικά:
2 ποτήρια  spry 
2 αυγά
1 φακελάκι βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού
1 ποτήρι ζάχαρη άχνη
2 1/2 κουταλάκια του καφέ Β.P
4 ποτήρια αλεύρι
Εκτέλεση:
Κτυπάμε στο μίξερ το spry με τη ζάχαρη καλά να ενωθούν, προσθέτουμε τα αυγά τη βανίλια ή το ξύσμα και στο τέλος το αλεύρι με το Β.P. Η ζύμη μας δέν πρέπει να κολλά στα χέρια μας. Στα μπισκότα μας δίνουμε ό,τι σχήμα θέλουμε, με τη μηχανή για μπισκότα ή με φορμάκια. Τα τοποθετούμε στο ταψί σε λίγη απόσταση το ένα από το άλλο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στούς 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
Υ.Γ  Όταν ψηθούν, αν θέλετε μπορείτε να τα κολλήσετε δυό δυό με μαρμελάδα της αρεσκείας σας. 

Δεν υπάρχουν σχόλια: